kichit to naru Weblog

戻りカツオ！

2010-09-17 10:56:07

気仙沼産のカツオのステーキ香味ソースと― ランチでやっています。
取引先の佐政水産の担当の方が脂ののった上等なカツオを仕入れてくれるのでカツオの臭みがなく新鮮でおススメです。
カツオはあまり食べない…という方に是非食べてほしい一品です。
仕入れられない日もありますのでよろしくお願いします。

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月曜　息子の憂鬱

2010-09-14 23:06:24

昨日の朝は息子にとって　勇気のいる時間だったようです。

しばらく切っていない髪をいとこが床屋に行くので　土曜日に一緒に切ってもらいました。
いつもカットを嫌がるので私は「ラッキー！」と思ったのですが

本人髪が短くなった事が気に入らず　「学校に行きたくない」と。

ですので　土日は　髪型褒め褒め攻撃。　月曜朝になれば　きっと気に入っている事でしょう～と安易に思っていましたが　彼は手ごわかった。

起きた瞬間から　「学校行かない」と。

「じゃあ　どうぞ。」と寛大な対応が出来ない私は　ひたすら説得。

車で送っていく～ということで　やっと学校に行きました。

そして今日にはもう髪型の話題は上らず、きっと誰も気にしていなかったんでしょうね。

「小さなことは気にすんな。」と良く歌っていたくせに。

CATEGORY > 由美子育児

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デザート盛り合わせ

2010-09-10 10:09:33

ランチメニュー一部変更に伴い　メニュー表を作りなおしているので　Ｃセットのデザートの盛り合わせを撮影。

しかし　この内容も変える予定～という事です。
メニュー表にデザートの画像も載せたいなーと思い　撮影しましたが「ご馳走様でした。」と厨房に声にかけると
「やっぱり食べたいだけだったんだな！」とCEOからの鋭いつっこみ　頂きました。
しかもその前に　アイス5人分　私の采配ミスで盛りなおしになってしまいロスをだしてしまったので　そちらもまかないで頂きまして・・・

デザートを食べて元気になって　夜の営業も少し顔を出し　お客様とお話できて　楽しい時間が過ごせました。

昨日は　お客様でフランス人の方も来て下さいまして
フランス人のお客様との会話は　英語！と言いたいところですが　私の日本語をご同席の方が訳してくださり　フランス人の方の英語を私が分かったつもりで「来月まで日本にいらっしゃるのですね」と言うと　隣の方から
「いえ　next mondayですから　次の月曜までです。」とか　いう調子でしっかり恥をかいてきました。
ああ～　石川遼がＣＭしている英会話教材でも始めようかしら～

そして　スタッフなかちゃんに　「フランス語　いける？」と聞くと
「中国語なら話せます！」
って　それはすごい！
次回　確認してみようと思います。

CATEGORY > 料理

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王将さんで

2010-09-05 20:03:18

王将さんで焼き鳥と釜飯堪能してきました。今日もやっぱりおいしかった。島らっきょう初めて食べてみましたがおいしくて驚きました。
一歳の娘も大皿で出た焼き鳥を自分の取り皿にまとめ取りして上手に串から食べていましてこの笑顔です！

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日報で

2010-09-03 11:11:51

毎日日報をつけているので今チェックしていましたら
お客様との会話の欄に「筋肉の話をした」由井―と記載。
よっちゃんに次回私も筋肉の話―オーダーしようと思います。

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